sobota, 11 stycznia 2014

Światowe znacznie słowa "naleśnik"

Ta notatka, skierowana jest głównie dla naszych czytelników- podróżników. 
Będąc w Islandii, Francji , czyt też Rosji nie raz chcieliście zamówić naleśniki ale nie do końca wiedzieli jak to się mówi, a w szczególności pisze. 

Oto mały skrót,  słowa "naleśnik" w różnych językach świata.


angielski: pancake
chorwacki: palačinka
czeski: palačinka
duński: pandekage
esperanto: patkuko
francuski: crêpe
hebrajski: חמיטה f, לביבה , ספגניה
hiszpański: crepe
holenderski: pannenkoek
islandzki: pönnukaka
jidysz: בלינצע  (blince)
niemiecki: Pfannkuchen
norweski: pannekake
nowogrecki: κρέπα , τηγανίτα 
rosyjski: налистник m, блин m
serbski: палачинке
słowacki: palacinka
szwedzki: pannkaka 
ukraiński: налисник, млинець
węgierski: palacsinta


Kiedy po długiej podróży przyjdzie ochota na to co lubicie najbardziej, od razu znajdziecie to w karcie dań. 

    Takie dobre... amerykańskie :D

    Było już na słodko, na słono. Teraz przyszła pora na amerykańską odsłonę naleśników. Lekko, smacznie, a przede wszystkim mało pracochłonne i mało czasochłonne. Zatem do dzieła!

    Do przygotowania naleśników amerykańskich potrzebne będą:

    - 3 szkl. mleka
    - 2,5 szkl. mąki
    - 2 jajka
    - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
    - cukier waniliowy
    - 3-4 łyżeczki cukru
    - szczypta soli
    - 1,5 łyżeczki sody
    - ¼ szkl. oleju

    Dodatkowo:

    - jogurt typu greckiego
    - ulubiony dżem
    - owoce


    Przygotowanie:

    Mleko zmiksuj z jajkami, dodaj,  miksując przesianą wraz z proszkiem do pieczenia oraz sodą mąkę. Następnie cukier oraz cukier waniliowy, całość zmiksuj. Na końcu sól oraz olej.


    Wszystko wymieszać, smaż średniej wielkości placuszki na suchej patelni.  Odłóż na bok 3 naleśniki amerykańskie. Pierwszy posmaruj cienko jogurtem, przykryj drugim, posmaruj jogurtem oraz dżemem, nałóż trzeci naleśnik, posmaruj jogurtem oraz ułóż na nim owoce. Najlepiej smakują, gdy są jeszcze ciepłe, tuż po usmażeniu.


    Smacznego!

    sobota, 4 stycznia 2014

    Naleśnikowy Poznań

    Coraz bliżej święta, coraz bliżej święta…

    Cytując jedną z ulubionych świątecznych piosenek, oglądając wystawy sklepowe, oraz wchodząc do galerii handlowych widząc tłumy napierające na sklepy w poszukiwaniu idealnego prezentu, możemy zauważyć że święta Bożego Narodzenia zbliżają się nie ubłagalnie.                                                                               
    Spacerując z jednego centrum handlowego do drugiego, możemy wpaść nabrać siły na kolejne zakupy do jednej z najbardziej popularnej restauracji w Wielkopolsce która specjalizującej się w tym co autorki tego bloga lubią najbardziej czyli- NALEŚNIKACH.                                                                                        
    „Manekin” bo o tą konkretnie restaurację chodzi, położona jest w centrum stolicy Wielkopolski, blisko znanego deptaku, oraz Galerii Handlowej „Stary Browar”, przy ulicy Kwiatowej 3. 


    Oto mapka restauracji „Manekin” .


    Wyświetl większą mapę

    Oprócz pysznych naleśników serwowanych przez profesjonalistów, bardzo ciekawy jest wystrój tego miejsca.

    Trzy kondygnację, starodawne meble, oraz ciekawe obrazy na ścianach sprawiają że pomieszczenie nie jest nudne, a posiłek smakuje lepiej. 


    Menu restauracji „Manekin” jest bardzo różnorodne: zaczynając od naleśników wytrawnych, wegetariańskich, orkiszowych, ziemniaczanych a kończąc na naleśnikach zapiekanych, z lodami, czy też spaghetti naleśnikowe. 

    W swojej ofercie lokal posiada również sałatki, zupy oraz różnego rodzaju napoje. Jednym słowem „Dla każdego coś miłego”.