Takie dobre... amerykańskie :D

Było już na słodko, na słono. Teraz przyszła pora na amerykańską odsłonę naleśników. Lekko, smacznie, a przede wszystkim mało pracochłonne i mało czasochłonne. Zatem do dzieła!

Do przygotowania naleśników amerykańskich potrzebne będą:

- 3 szkl. mleka

- 2,5 szkl. mąki

- 2 jajka

- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

- cukier waniliowy

- 3-4 łyżeczki cukru

- szczypta soli

- 1,5 łyżeczki sody

- ¼ szkl. oleju

Dodatkowo:

- jogurt typu greckiego

- ulubiony dżem

- owoce

Przygotowanie:

Mleko zmiksuj z jajkami, dodaj,  miksując przesianą wraz z proszkiem do pieczenia oraz sodą mąkę. Następnie cukier oraz cukier waniliowy, całość zmiksuj. Na końcu sól oraz olej.

Wszystko wymieszać, smaż średniej wielkości placuszki na suchej patelni.  Odłóż na bok 3 naleśniki amerykańskie. Pierwszy posmaruj cienko jogurtem, przykryj drugim, posmaruj jogurtem oraz dżemem, nałóż trzeci naleśnik, posmaruj jogurtem oraz ułóż na nim owoce. Najlepiej smakują, gdy są jeszcze ciepłe, tuż po usmażeniu.

Smacznego!

Naleśniki na słono

Do sporządzenia ciasta na naleśniki potrzebne będą:

* 2 jajka

* szczypta soli

* szklanka mleka

* 25 dag mąki

* szklanka wody mineralnej

Przygotowanie:

Jajka zmiksuj z solą i mlekiem, dodaj mąkę. Dokładnie wymieszaj, aby ciasto było jedwabiście gładkie. Na koniec wlej wodę i ponownie zmiksuj. Odstaw na 20 minut. Smażyć na suchej patelni.